IL Y A DE QUOI EN FAIRE TOUT UN PLAT…

Il est difficile de trouver les mots pour certains sujets… la cuisine du restaurant Atalante en fait partie. On peut citer ses 2 fourchettes au Guide Michelin, on peut évoquer les produits frais et régionaux, cuisinés avec un mélange unique de simplicité et d’audace. On peut… en fait, non, on ne peut pas décrire le bonheur de savourer les plats du chef Arnaud Thiry, il y a des mots qui ne s’apprécient qu’avec le palais…

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LE RESTAURANT Atalante

Réputé bien au-delà de l’Île de Ré, à juste titre, le restaurant d’Atalante (2 fourchettes au Guide Michelin) ravit vos sens à chaque repas, que ce soit au petit déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Sur sa terrasse ou dans sa salle cosy dont la grande verrière laisse entrer la lumière à flots, vous savourez une cuisine authentique tout en étant originale, faite par des amoureux de la gastronomie, qui savent que la simplicité est le fruit d’un délicat mélange de complexités. Tout ça pour qu’à chaque bouchée, vos papilles frémissent…

LE LOOFA BAR

La cuisine saine et gourmande du Loofa Bar ferait presque concurrence au panorama qui l’entoure. L’été, sa terrasse lounge face à l’océan s’apprécie pour un déjeuner vitaminé tout autant que pour un apéritif au bord de l’eau, avec cocktails et DJ. Ses soirées «After beach» sont un must et donnent à ce petit paradis un goût divin.. L’hiver, c’est la gourmandise tout en légèreté de ses plats qui vous ravira.

UN PETIT DÉJEUNER DE ROI

TOUT BONHEUR COMMENCE PAR UN PETIT DÉJEUNER TRANQUILLEWILLIAM SOMERSET MAUGHAM

Et une journée qui commence avec délice est une journée qui commence bien ! Notre petit déjeuner est une explosion de saveurs, entre mets sucrés et mets salés, à apprécier selon vos envies. Vous allez comprendre pourquoi c’est le repas le plus important de la journée…

- VOS ÉVÉNEMENTS PRIVATISÉS -

Le restaurant Atalante est privatisables pour vos évènements, que l’on parle de mariage, anniversaire, baptême, 1er rôle au cinéma ou brevet de pilotage. Quelle que soit l’occasion, vous avez la possibilité de la célébrer dans un lieu hors du commun, avec personnel dédié, menu sur mesure et surtout, jardin vue mer…
Contactez-nous pour en savoir plus au 05 46 30 22 44

- CUISINE WELLNESS -

Mieux manger tout en se faisant vraiment plaisir ! Parce que tout est question d’équilibre, nous vous accompagnons et vous conseillons pour que votre alimentation soit saine et profitable à votre corps, sans jamais vous contraindre. Le plaisir est la base et doit le rester ! Rencontrez notre diététicienne et conseillère en micronutrition en début de séjour, déjeunez avec elle lors des tables d’hôtes afin d’adopter les bons rituels et les bons choix qui vous aideront à améliorer durablement votre quotidien quel que soit votre objectif.

- Menu découverte -

Laissez-vous surprendre ! Le menu découverte est une expérience à part entière, guidée par les saveurs et par le talent de notre Chef. On en ressort toujours avec le sourire ! Composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, notre menu change toutes les semaines.
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- ÉCHAPPÉE EN MER -

Chaque mercredi soir, le restaurant de l’Atalante offre à votre palais un accès direct à la mer, avec ses plateaux de fruits de mer frais.
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LE BAR

Ambiance cosy et fauteuils moëlleux pour le bar, où l’on aime à se retrouver en famille ou entre amis pour se détendre autour d’un cocktail. Au fil de la journée, on y vient seul aussi, pour bouquiner avec un café. Aux beaux jours, la terrasse et sa vue sur l’océan est un plaisir sans fin.