Gastronomie
Brunch
Tous les dimanches midi, entre amis ou en famille, retrouvez-vous autour d’un brunch à l’Île de Ré sous forme de buffet dans un cadre unique face à l’océan.
Que vous soyez plutôt sucré ou salé, notre brunch frais, local et de saison, fera frétiller vos papilles :
Côté salé
- La basse cour SELON LA SAISON
- La mer : L’huître Naturelle N°3 de chez Huître et Ma Ré à Rivedoux, Fruits de Mer, Découpe de poisson frais
- La terre : Charcuterie & wrap
- Le potager : Salades, tarte de légumes de saison
- La crèmerie : Fromages affinés, beurre aux algues façonné maison
- Suggestion : brunch du jour Poisson et Viande Grillés au Big Green Egg selon la criée.
Côté sucré
- Le verger : Bar à jus healthy à volonté, salade de fruits frais maison
- La crèmerie : Yaourts nature Maison Fromage blanc de la Ferme Du Bois aux Moines à Benon (17)
- Douceurs : Buffet de pains maison au levain Bio / viennoiseries / Pâtisserie Maison / pâte à tartiner & caramel au beurre salé maison, miel de nos ruches, graines / mélange énergie & Wellness céréales & fruits secs Bio espace sans gluten
- Boissons chaudes et froides BIO Café, thé, infusion, chocolat chaud, eaux détox maison, eau calme & agitée de la maison
Servi entre 12h et 14h. Tarif enfant : 22€ (jusqu’à 12 ans).
Réserver au 05 46 30 51 48
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46€
Prix par personne.
réservez au 05 46 30 50 80