Restaurant à Pornichet – La Baule

Parce que l’expérience Wellness commence aussi dans l’assiette, notre restaurant à Pornichet du Château des Tourelles, fleuron du RELAIS THALASSO, propose une expérience culinaire de saison, authentique et savoureuse.

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UNE CUISINE INSPIRÉE DE LA MER

LE RESTAURANT en bord de mer

À la recherche d'un restaurant de fruits de mer ? C’est dans le cadre enchanteur du Château des Tourelles que vous pourrez déguster des mets intensément succulents, inspirés par la mer et divinement mis en scène par notre chef.

LA CUISINE DE NOTRE CHEF

En créant une cuisine inventive, saine et équilibrée, à base de produits frais et régionaux, notre chef, Julien Auger, fait la part belle à ce qu’il y a de gourmand en vous. Et pour une fois, vous pouvez céder à la tentation sans culpabilité… Faites-vous plaisir lors d'un déjeuner en terrasse à Pornichet, ou surprenez votre moitié pour un dîner en amoureux en bord de mer.

LA BAR DU CHÂTEAU DES TOURELLES

C'est dans l'atmosphère élégante et chaleureuse du bar du Château des Tourelles que vous pourrez déguster des vins de qualité et des cocktails élaborés pour tous les goûts : avec ou sans alcool, vitaminés ou fruités.

Que vous soyez client de l'hôtel ou non, vous pourrez admirer la vue imprenable sur la mer depuis l'intérieur du bar à la décoration chic et cosy, ou sur notre terrasse.


Restaurant à Pornichet

Le restaurant du Château des Tourelles jouit d’une situation privilégiée à Pornichet, en front de mer face à la mythique baie de La Baule, avec l’océan Atlantique à perte de vue.

Profitez de ce cadre idyllique avec une vue imprenable pour un déjeuner en terrasse, un dîner gastronomique ou un brunch.

Déjeuner en bord de mer

La pause du midi, c’est sacré ! Prendre le temps d’une vraie pause déjeuner est essentielle pour profiter des bienfaits de votre repas du midi. Après une matinée intense de travail, avant une après-midi bien remplie, accordez-vous un moment de détente entre midi et deux dans notre restaurant vue mer.

Pour assimiler pleinement les nutriments de votre repas, il est important de prendre le temps de manger assis, confortablement installé et sans distractions. Notre formule déjeuner du midi vous permet de faire le plein d’énergie grâce à une cuisine locale, avec des produits frais et de saison.

Pour votre déjeuner du midi au restaurant, choisissez la formule express à 21 € (plat du jour + café gourmand) ou la formule entrée + plat ou plat + dessert à 29 € pour les pauses dej’ les plus pressées.

Vous avez plus de temps le midi ? Consultez notre carte et notre menu du jour : le menu du marché à 39 € comprenant entrée + plat + dessert. Une formule déjeuner incluse dans la demi-pension lors de votre séjour thalasso ou votre week-end spa.

Horaires du restaurant le midi : 12h15 – 14h00

Restaurant dîner avec vue mer Pornichet

Que vous soyez pensionnaire de notre centre de thalassothérapie lors d’un séjour thalasso, ou à l’hôtel du Château des Tourelles pour un week-end en amoureux au spa, vous pouvez profiter de notre restaurant avec vue mer pour votre petit-déjeuner, votre déjeuner ou votre dîner.

Pour un dîner romantique dans un cadre raffiné, venez déguster la cuisine locale et savoureuse du restaurant des Tourelles. Dans une ambiance feutrée et intimiste, vous partagez un repas en amoureux, avec l’océan comme décor et le bruit des vagues en fond sonore. Bougies, champagne, fleurs… Faites-nous part de vos demandes spéciales pour créer le cadre de rêve pour votre soirée au restaurant en amoureux.

Horaires du restaurant le soir : 19h15 – 21h00

Brunch à Pornichet

Issu de la culture anglo-saxonne et américaine, le brunch, contraction de « breakfast » (petit-déjeuner) et « lunch » (déjeuner), s’est imposé en Europe et en France, spécialement le week-end. Au restaurant des Tourelles, nous vous proposons un brunch du dimanche raffiné, avec du salé et du sucré sous forme de buffet à volonté à 61 €.

Découvrez en détail le menu du brunch.

Restaurant healthy à pornichet

La cuisine élaborée de notre chef ravira vos papilles avec des plats composés d’ingrédients frais issus du terroir et soigneusement sélectionnés pour leur qualité gustative et nutritionnelle. En effet, la wellness attitude se retrouve dans l’assiette au restaurant des Tourelles, avec des menus sains réfléchis par nos experts diététicien.ne.s nutritionnistes.

Manger au restaurant ne signifie pas nécessairement manger lourd, ou gras, ou trop riche. Ici vous pourrez manger sain, avec des plats équilibrés de l’entrée au dessert. Avec des valeurs nutritionnelles idéales nos plats vous apportent le plein de nutriments, vitamines et minéraux grâce à des ingrédients cuisinés intelligemment pour préserver leurs qualités.

Restaurant de fruits de mer à Pornichet

Avec sa situation privilégiée en bord de mer proche du port de Pornichet, notre restaurant vous propose une carte travaillée avec de nombreux produits de la mer : poissons, fruits de mer, fraîchement ramené du marché du jour. Dans un plat élaboré ou directement de la mer à l’assiette avec nos plateaux de fruits de mer (composés selon les arrivages : huîtres, crevettes, bulots, bigorneaux, araignée de mer, coques, palourdes, pinces de crabe…), prenez votre dose d’iode (excellente pour la santé !), avec la vue sur l’océan, le parfum des embruns et le bercement des vagues.

Profitez de la cuisine de la mer de notre chef tous les jours au restaurant midi et soir, mais aussi de l’ensemble des produits de la mer lors de notre buffet de la mer du vendredi soir, parfait pour les amateurs de poissons et crustacés, pour 49 €.