Bar lounge Pornichet : la carte

LA CAVE À CHAMPAGNE

  • LES INCONTOURNABLES

    LAURENT PERRIER – Blanc
    LAURENT PERRIER – Rosé
    JACQUART – Blanc
    JACQUART – Rosé
    MUMM – Cordon Rouge – Blanc

  • La coupe (12cl)

    16 €
    20 €
    14 €

  • 37,5cl

    49 €



  • 75cl

    89€
    110 €
    79 €
    79 €
    85 €

  • RUINART – Blanc
    RUINART – Rosé
    VEUVE CLICQUOT – Blanc 
    RUINART – Blanc

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    18 €

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    95 €
    115 €
    95 €
    125 €

  • BLANC DE BLANCS

    DOM PERIGNON – « Vintage » 2009

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    295 €


Les cocktails au champagne

(22cl) – 24€

Les Tourelles
Gin Bombay Sapphir-Crème de Violette-Jus de Fraise-Jus de citron-Champagne

Italian Gipsy
Apérol-Crème Fraise des Bois-Jus d’Orange-Champagne

Mademoiselle Saint Germain
Saint Germain-Manzana-Jus de Litchi-Sirop Vanille-Jus de Citron-Champagne Rosé

Les créations du château

LE SMASH CUCUMBER l Gin-Citron vert pressé-Sirop Sucre de Canne-Concombre et basilic frais                     19 €

LE BENEDICTIN RHUM l Havana-Bénédictine-Jus Ananas-Jus Fraise-Jus Citron vert- Sirop Sucre de Canne     22 €

LA FRANÇAISE l Rhum blanc-Chambord-Jus Citron vert-Jus Framboise-Sirop Framboise                                   20 €

LE BONBON CITRONNÉ l Vodka-Limoncello-Sirop Citron-Jus Citron -Jus Ananas                                               19 €

L’IMAGINAIRE l Selon vos envies, notre équipe vous propose un cocktail création instantanée

LES COCKTAILS WELLNESS ATTITUDE

LE FRAICHEUR + l Jus Cranberry-Mix Citron Yuzu-Dés de Concombre frais                                                        22 €

LE VITAMINES’UP  l Jus Carotte-Jus Orange-Jus Abricot-Gingembre frais                                                           20 €

L’ENER’GIN  l Gin-Jus Citron pressé-Sirop Sucre de Canne-Concombre frais-French Tonic                                 19 €

LE POLY’FENOMENE l Rhum Havana-Manzana-Jus Pomme-Citron vert-Menthe fraîche-Eau Gazeuse               19 €

LES COCKTAILS LONGDRINK

LE SMASH VODKA I Sirop de Sucre de Canne-Sirop de Gingembre-Feuilles de Menthe fraîches-Jus Ananas-Soda     19 €

LE GLAM’S I Rhum blanc-Rhum Brun-Jus de Citron vert-Purée Fruit de la Passion-Jus d’Ananas-Sirop de Fraise   19 €

LE MAITAI I Cointreau-Rhum Blanc-Rhum Ambré-Jus d’Ananas-Jus de Citron-Sirop d’Orgeat   19 €

LE THE BEACH I Vodka-Chambord-Jus de Cranberry-Jus d’Ananas-Sirop de Melon 19 €

LES COCKTAILS SHORTDRINK

LA MARGARITA TEQUILA l Liqueur Triple Sec-Purée de Fruits au choix-Jus de Citron vert                             15 €

LA CAÏPIRINHA l Cachaça-Jus de Citron vert-Cassonade                                                                                     15 €

LE COSMOPOLITAN l Vodka-Cointreau-Jus de Citron-Jus de Cranberry                                                              15 €

LE DAÏQUIRI l Rhum-Purée de Fruit au choix-Lime Juice Cordial                                                                          15 €

LES AFTERS COCKTAILS

L’ESPRESSO MARTIN l Vodka-Kahlua-Café Expresso-Crème de Cacao-Sucre de Canne                                    15 €

LE MACADAMIA AFTER DINNER l Vodka-Sirop de Macadamia-Liqueur Amaretto-Lait-Poudre de Cannelle   15 €

L’IRISH COFFEE l Whisky Irlandais-Sucre de Canne-Café-Chantilly                                                                       15 €

LE FRENCH l Coffee Cognac au Amandes-Sucre de Canne-Café- Chantilly-Amandes effilées                             15 €

LES COCKTAILS SANS ALCOOL

LE COSMO l Fraise Jasmin Purée de Fraise-Sirop de Jasmin-Sirop Triple Sec Curaçao-Jus de Citron-Jus de Cranberry  12 €

LE VIRGIN l Kiwi-Basilic Purée de Kiwi-Sirop Basilic-Rancho Citron Vert-Gingembre Frais-Jus de Pamplemousse          12 €

LE VIRGIN MOJITO l Sirop Mint Monin-Citron Vert-Fruits au choix 12 €
(Fraise-Framboise-Pastèque-Pamplemousse rose-Mandarine)

N’hésitez à vous laisser guider pour un cocktail de fruits de saison selon vos envies !

LES CLASSIQUES

L’AMERICANO Martini Rouge-Campari-Noilly Prat-Eau Gazeuse                                                                           16 €

LE MOJITO Classique ou Frozen Rhum-Citron Vert-Feuilles de Menthes-Cassonade-Eau Gazeuse                     15 €

L’APEROL SPRITZ DES TOURELLES  Apérol-Crémant de Loire                                                                             15 €

LE MOJITO ROYAL l Rhum-Citron Vert-Feuilles de Menthes-Cassonade-Champagne Brut ou Rosé                   22 €

LE BLOODY MARY l Vodka-Jus de citron-Jus de Tomate-Tabasco-Sel de Céleri-Sauce Worcestershire              16 €

LE GIN FIZZ l Gin-Jus de Citron-Cassonade-Sirop Sucre de Canne-Eau Gazeuse                                                  14 €

LA PINA COLADA l Rhum Blanc-Purée de Coco-Jus d’Ananas                                                                               15 €

LE BREIZH TONIC l Gin Breton H2B-French Tonic                                                                                                   18 €

LE MANHATTAN l Rye Whiskey-Martini Rouge-Angostura Bitter                                                                           16 €

LES INCONTOURNABLES

Kir Vin Blanc                                                                                                                                                             7 €

Kir Royal (Cassis, Mûre, Pêche, Framboise, Fraise des Bois, Violette, Cerise, Pamplemousse)                                  16€                                                                                                               
Crémant de Loire                                                                                                                                                     9 €

Martini Blanc / Rouge                                                                                                                                             8 €

Ricard / Pastis                                                                                                                                                          5 €

Suze                                                                                                                                                                            7 €

Porto Rouge / Blanc                                                                                                                                               7 €

Campari                                                                                                                                                                    8 €

Pineau Des Charentes Blanc                                                                                                                                8 €

Muscat                                                                                                                                                                      8 €

Lillet Blanc                                                                                                                                                             10 €

NOTRE SÉLECTION DE VINS AU VERRE

LES BLANCS

MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE « Petit Mouton » Dom. Métaireau                                                               7 €

COTEAUX DU GIENNOIS   Dom. De Montbenoit   Vignoble Berthier                                                                     10 €

BLAYE COTES DE BORDEAUX    Château Haut-Grelot                                                                                              8 €

AFRIQUE DU SUD Ken Forester Reserve Old Vine Chenin Blanc                                                                            11 €

LE BLANC EN DEMI-SEC

COTES DE GASCOGNE « Noisettes » Dom. Pajot BIO                                                                                              9 €

LES ROSÉS

COTEAUX D’AIX EN PROVENCE « Aix » Dom. Kurver                                                                                              10 €

REUILLY Dom P.Desroches                                                                                                                                       9 €

LES ROUGES

ANJOU  Dom. Des Giraudières  D.et F. Roullet                                                                                                       9 €

LANGUEDOC Saint-Saturnin « Les Granges de Raimbault » Dom. Cabanes – BIO                                               8 €

ITALIE SCAIA ROSSO  Corvina Veneto                                                                                                                    12 €

LES WHISKIES

LES IRLANDAIS

Bushmills                                                                                                                                                                    12 €

Jameson                                                                                                                                                                     13 €

LES AMERICAINS

Four Roses                                                                                                                                                                 14 €

Jack Daniel’s Single Barrel                                                                                                                                         15 €

LE JAPONAIS

Nikka                                                                                                                                                                           15 €

LES ÉCOSSAIS

Oban 14 ans                                                                                                                                                               16 €

Lagavulin 16 ans                                                                                                                                                        13 €

Talisker 10 ans                                                                                                                                                           18 €

Aberlour 10 ans                                                                                                                                                          15 €

Glenmorangie Original 10 ans                                                                                                                                   15 €

Chivas Regal Prestige 12 ans                                                                                                                                    14 €

Cardhu Amber Rock                                                                                                                                                  17 €

Ballantine’s                                                                                                                                                              11 €

LES BIÈRES

LES PRESSIONS                                               

Carlsberg – Grimbergen                                                                                                                 5 € l 25 cl –  9 € l 50cl

LES BIERES BOUTEILLES (33 cl)       

Heineken 0% Alcool                                                                                                                                                 6 €

Blanche Hermine (Blanche)                                                                                                                                     8 €

Duchesse Anne (Blonde) – Telen Du (Brune)                                                                                                         9 €

Cervoise (Ambrée) – Bonnet Rouge (Rouge)                                                                                                         7 €

Picon (25cl)                                                                                                                                                               7 €

Tango – Panaché – Monaco (25 cl)                                                                                                                          6 €

Cidre Breton (25 cl)                                                                                                                                                   5  €

LES GINS

Monkey 47 (Allemagne)                                                                                                                                           18 €

Bombay Sapphire (Angleterre)                                                                                                                                 13 €

Tanqueray (Angleterre)                                                                                                                                             12 €

Hendrick’s (Ecosse)                                                                                                                                                    16 €

LES VODKAS

Absolut (Suéde)                                                                                                                                                          12 €

Grey Goose (France)                                                                                                                                                  14 €

LA TÉQUILA

Patron Silver (Mexique)                                                                                                                                              18 €

LES RHUMS

Havana Maestro (Cuba)                                                                                                                                            18 €

HSE (AOC-Martinique)                                                                                                                                              13 €

Zacapa 23 ans (Guatemala)                                                                                                                                      18 €

Diplomatico 12 ans (Venezuela)                                                                                                                              15 €

Angostura 1919 (Trinidad et Tobago)                                                                                                                      17 €

Don Papa 7 ans (Philippines)                                                                                                                                    15 €

LES DIGESTIFS

Fine Cognac Hennessy                                                                                                                                            15 €

Cognac Hennessy XO                                                                                                                                              39 €

Armagnac Château Laubade VSOP                                                                                                                        14 €

Calvados Busnel VSOP                                                                                                                                             14 €

Poire Williams                                                                                                                                                          13 €

Fine de Bretagne                                                                                                                                                     13 €

LES LIQUEURS

Chambord                                                                                                                                                               9 €

Saint-Germain                                                                                                                                                        9 €

Menthe Pastille                                                                                                                                                       9 €

Grand Marnier                                                                                                                                                        9 €

Kalhua                                                                                                                                                                    9 €

Bénédictine                                                                                                                                                             9 €

Amaretto                                                                                                                                                                 9 €

Cointreau                                                                                                                                                                9 €

Manzana                                                                                                                                                                 9 €

Bailey’s                                                                                                                                                                   9 €

Cognac aux Amandes                                                                                                                                             9 €

Get 27, Get 31                                                                                                                                                        9 €

LES JUS DE FRUITS

GRANINI

Jus : Fraise, Pomme, Tomate (25 cl)                                                                                                                      5 €

Nectar : Pamplemousse, Ananas, Orange, Abricot (25 cl)                                                                                   6 €

LES JUS DE FRUITS FRAÎCHEMENT PRÉSSÉS            

Smoothie fruits du Jour (30 cl)                                                                                                                              13 €

Jus de Fruits Pressé (Orange ou Citron ou Pamplemousse) (20 cl)                                                                      9 €

LES SODAS ET SOFTS

Limonade – Coca Cola – Coca Cola Zéro  (33 cl)                                                                                                     5 €

Orangina –Schweppes Agrumes – Ice Tea  (25 cl)                                                                                                  5 €

Schweppes Tonic  (25 cl)                                                                                                                                          6 €

Perrier  (33 cl)                                                                                                                                                             5 €

La French Tonic Water  (20 cl)                                                                                                                                  7 €

Sirop à L’eau (20 cl)                                                                                                                                                   3 €

(Orgeat, Pêche, Menthe, Rose, Violette, Citron, Fraise, Grenadine, Coco, Melon, Mandarine)

LES SODAS ET SOFTS

Expresso                                                                                                                                                                     3.30 €

Café Double / Cappuccino / Latte                                                                                                                            5.50 €

Chocolat Chaud                                                                                                                                                          5.50 €

Chocolat Viennois / Café Viennois                                                                                                                             7 €

Infusions (Verveine-Verveine Menthe-Tilleul-Tilleul Menthe-Camomille)                                                               4.50 €

Thés Noirs (Gout Russe-4 Fruits Rouges-Darjeeling-Breakfast-Earl Grey-Caramel)                                                 4.50 €

Thés Verts (Vert-Menthe-Gunpowder-Jasmin)                                                                                                          4.50 €

Prix nets TTC, service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Notre carte peut subir des changements en cours d’année
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Nos séjours

Seul, à deux ou à plus… Pour une journée, un week-end, 4 jours ou une semaine… Nos séjours thalasso & Spa se déclinent pour s’adapter au mieux à vos besoins, vos envies et disponibilités. Dans tous les cas, chaque instant passé ici sera un petit morceau de bonheur…

LE SPA MARIN

Le Spa marin, l'Espace Forme et l'Espace bien-être sont accessibles à chacun de nos séjournants. Nager dans l'eau de mer chauffée, faire un hammam, du vélo elliptique ou profiter du solarium face mer font partie des multiples activités qui s'offrent à vous.

Les bienfaits marins

L’eau de mer possède des vertus uniques qui contribuent au bon fonctionnement de l’organisme et à la vitalité des cellules. En effet, les oligo-éléments et les sels marins reminéralisent et fortifient durablement le corps, pour un résultat inégalable.