Le brunch du dimanche

Oeufs brouillés accompagnés de bacon 
champignons
fromage
petites saucisses
tomates rôties

Hors d’œuvres du terroir et de l’océan revisités par notre chef
Poissons de nos côtes, pêche de petit bateau  selon arrivages en criée
Fruits de mer de Kercabellec
Produits des maraîchers baulois
Charcuterie légère
Bruschetta
Tartines et tartelettes
Carpaccios
Plateaux de fruits de mer

Salades
Crudités
Verrines au fil des saisons

Plateaux de fromages locaux
beurre de Chez Beillevaire

Démonstration de poissons fumés
atelier italien réalisé par notre cuisinier
Grillades
Snacking en show extérieur (aux beaux jours)

Buffets de pains et de viennoiseries
Spécialités locales et douceurs typiques de notre région
Tarte à partager
Sélection de choux sucrés
Verrines et petits fours
Cakes

Corbeille de fruits de nos producteurs
Salade de fruits frais

Thé, café, chocolat chaud et infusion
Bar à jus de fruits frais
Eau plate et pétillante du Château