RESTAURANT BIDASSOA À HENDAYE
Parce que l’expérience Wellness commence aussi dans l’assiette, le Bidassoa, restaurant de l'hôtel Serge Blanco propose une expérience gastronomique inoubliable.
Votre restaurant vous accueille 7 jours / 7 I Petit-déjeuner de 7h30 à 10h00 I Déjeuner de 12h15 à 13h45 I Dîner de 19h15 à 21h15.

NOTRE TABLE GOURMANDE
FRAIS, LOCAL ET DE SAISON

NOTRE CUISINE
LE MER POUR INSPIRATION
ATELIER DU GOÛT
GASTRONOMIE & DIÉTÉTIQUE
Le cours de cuisine « l’Atelier du goût »* est une invitation conviviale à l’art culinaire diététique pour réapprendre à manger frais, à manger simple et à cuisiner avec les bons ingrédients. *En supplément
ÉCHAPPÉE EN MER
À RETROUVER BIENTÔT
Notre Chef vous embarque le vendredi pour une « Échappée en mer » * : menu et plateau de fruits de mer, à déguster avec délectation. *En supplément
Un des meilleurs restaurants à Hendaye
Venez goûter à la cuisine bistronomique du restaurant à Hendaye Bidassoa. Notre chef vous propose chaque jour un menu composé de produits frais, locaux et de saison. Car le bien-être commence dans l'assiette, la carte du restaurant propose des plats équilibrés et savoureux, pour que santé rime avec plaisir au quotidien.
Votre déjeuner au restaurant
Le midi, le restaurant de l'hôtel Serge Blanco vous accueille de 12h15 à 14h00 pour une pause déjeuner de qualité. Découvrez la formule déjeuner du restaurant les midis en semaine : exit la pause dej' sur le pouce, prenez le temps de déguster un menu du jour savoureux. De l'entrée au dessert en passant par le plat du jour, chaque proposition du chef est composée de produits frais aux saveurs typiques de la région du Sud-Ouest. Sans oublier de finir votre repas avec un café gourmand ou non, pour terminer en beauté votre déjeuner du midi au restaurant à Hendaye !
Dîner gastronomique à Hendaye
Client de l'hôtel Serge Blanco ou non, notre restaurant à Hendaye vous ouvre ses portes chaque soir de 19h15 à 21h30 pour une expérience gastronomique incomparable. Dégustez les plats typiques de la région, revisités subtilement par notre chef. Partez à la découverte de saveurs locales et surprenez vos papilles tout en légèreté. Le menu du soir du restaurant est élaboré pour profiter d'un dîner gastronomique équilibré sans laisser de sensation de lourdeur.
Restaurant de fruits de mer à Hendaye
Pour un moment en famille, entre amis ou en amoureux, partagez un plateau de fruits de mer (le vendredi si assez d'inscrits) ou dégustez les mets du menu à la carte composés de produits de la mer : poissons frais, crustacés et coquillages... Face à l'Océan Atlantique, en terrasse ou bien au chaud, délectez-vous des trésors de la mer et prenez une bonne dose d'iode, excellente pour la santé !