ENGAGEMENTS RSE DU GROUPE RELAIS THALASSO
Avec son programme MER’SEA, le groupe RELAIS THALASSO s’engage dans une démarche globale RSE forte et ambitieuse.
MER’SEA Pourquoi ?
Parce que la prise de conscience de notre fragilité écologique est inscrite dans nos cœurs comme dans nos esprits, que le désir de voyager autrement guide bon nombre des choix de nos destinations et de notre mobilité, parce que la responsabilité sociétale des entreprises est le sous-jacent de toute stratégie entrepreneuriale. Nous prenons soin de la mer, mais aussi l’environnement qui est si précieux pour l’avenir.
Ce projet emblématique de la démarche RSE RELAIS THALASSO est mis en place en mode pilote au sein de l’établissement de l’Île de Ré.
LA GÉNÈSE DE NOTRE DÉMARCHE RSE
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Le projet MER’SEA est né de la conjonction des tendances sociétales majeures et d’un lieux : le RELAIS THALASSO Île de Ré. Tout commence en 2021 avec le définition d’un triple objectif :
FAIRE : c’est à dire devenir l’établissement pilote du groupe RELAIS THALASSO sur le sujet du développement durable et de la RSE pour pouvoir ensuite étendre cette expérience aux autres établissements.
COMMUNIQUER : auprès de nos interlocuteurs : clients/presse/influenceurs.
DÉPLOYER : sur nos 3 autres établissements.
ENGAGEMENT N°1 : UNE RESTAURATION ÉCO-RESPONSABLE
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En 2022, le RELAIS THALASSO Île de Ré entame cette démarche avec la partie restauration et la mise en place du GREEN LABEL FOOD qui repose sur un principe simple, respecter 6 des 10 critères de la charte GREEN FOOD : produits locaux/bio, tri sélectif, produits d’entretien écologiques, revalorisation des invendus, revalorisation des déchets organiques, gestion des stocks en flux tendus, maîtrise énergétique, doggy bag, menu végétarien et énergie renouvelable.
À terme, l’objectif du groupe RELAIS THALASSO est de mieux maîtriser les approvisionnements par le choix des fournisseurs.
ENGAGEMENT N°2 : LA PROTECTION DES OCÉANS
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La charte OCEAN FRIENDLY RESTAURANTS accompagne les restaurateurs dans leurs démarches éco-responsables, avec pour ambition de participer à leur transition écologique. Parce que chaque geste compte pour lutter contre la pollution plastique et le réchauffement climatique, la charte contient huit critères obligatoires et cinq critères facultatifs parmi quatorze propositions.
Cette charte officialise et salue la démarche du Loofa Bar au RELAIS THALASSO Île de Ré.
ENGAGEMENT N°2 : UNE ÉQUIPE PASSIONNÉE & ENGAGÉE
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Nos équipes sont, depuis plusieurs années déjà, motivées et animées par cette volonté de consommer différemment, de consommer mieux.
Chez RELAIS THALASSO, nous considérons que l’ensemble de nos collaborateurs contribuent à notre développement, quelle que soit leur fonction ou service, et contribuent à créer un environnement de travail dynamique.